हल्दी वाला दूध पीने से कैंसर हो या डायरिया, ये 13 जानलेवा बीमारियां दूर होती हैं इन चमत्कारों के कारण इसे गोल्डन मिल्क कहा जाता है।
आयुर्वेद में हल्दी को एक अच्छा एंटीबायोटिक माना गया है। इसलिए इसका उपयोग त्वचा, पेट और शरीर के कई रोगों में किया जाता है। हल्दी के पौधे में पाए जाने वाले गांठ ही नहीं, बल्कि इसके पत्ते भी बहुत उपयोगी होते हैं। ऐसा हल्दी के गुणों के कारण होता है, इसलिए दूध एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक भी है। यह प्राकृतिक संक्रमणों को पतला होने से रोकता है। हल्दी और दूध दोनों ही फायदेमंद होते हैं, लेकिन अगर एक साथ लिया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। इसे एक साथ पीने से कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर होती हैं। हल्दी और दूध के गुणों के कारण इसे गोल्डन मिल्क कहा जाता है।
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हल्दी और दूध के अद्भुत फायदे
(1) हड्डियों को देता है फायदा: हल्दी वाले दूध के रोजाना सेवन से शरीर को जरूरी मात्रा में कैल्शियम मिलता है। हड्डियां स्वस्थ और मजबूत बनती हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस के रोगियों को राहत देता है।
(2) गठिया को दूर करने में है उपयोगी: हल्दी वाले दूध का उपयोग गठिया और रुमेटीइड गठिया के कारण होने वाली सूजन के उपचार में किया जाता है।
(3) यह इन जोड़ों और ऊतकों को लचीला बनाकर दर्द को कम करने में भी उपयोगी है।
(4) विषाक्त पदार्थों को दूर करता है: आयुर्वेद में शुद्धिकरण में हल्दी वाले दूध का उपयोग किया जाता है। यह रक्त से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और यकृत को साफ करता है। इसका सेवन पेट संबंधी समस्याओं में राहत के लिए फायदेमंद होता है।
(5) कीमोथेरेपी के साइड इफेक्ट को कम करता है: एक शोध के अनुसार, हल्दी में मौजूद तत्व कैंसर कोशिकाओं से DNA को होने वाले नुकसान को रोकता है और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम करता है।
(6) कान के दर्द से राहत : हल्दी वाले दूध के सेवन से कान के दर्द जैसी कई बीमारियों में आराम मिलता है। इससे शरीर का रक्त संचार बढ़ता है। जो दर्द से जल्दी राहत दिलाता है।
(7) चेहरे को गोरा करने में मदद करता है: रोज हल्दी वाला दूध पीने से चेहरे पर निखार आता है। इससे त्वचा की लालिमा और लाली कम हो जाएगी। साथ ही चेहरे पर चमक और तेज आ जाएगी।
(8) रक्त परिसंचरण में सुधार: आयुर्वेद के अनुसार हल्दी को रक्त शोधक माना जाता है। यह शरीर में रक्त संचार को मजबूत करता है। यह रक्त को पतला करने वाला और लसीका प्रणाली और रक्त वाहिकाओं को साफ करने वाला है।
(9) मोटापा कम करना: आधा चम्मच हल्दी को रोजाना एक गिलास दूध में मिलाकर शरीर को फिट बनाएं। खासतौर पर गर्म दूध के साथ हल्दी का सेवन करने से शरीर की चर्बी कम होती है। इसमें मौजूद कैल्शियम और अन्य तत्व शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं।
(10) त्वचा की समस्या में है रामबाण: हल्दी वाला दूध भी त्वचा की समस्या में रामबाण का काम करता है।
(11) लीवर को मजबूत करता है: हल्दी वाला दूध लीवर को मजबूत करता है। यह लीवर से जुड़ी बीमारियों से शरीर की रक्षा करता है और लसीका तंत्र को साफ करता है।
(12) अल्सर को ठीक करता है: यह एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है और आंतों के साथ-साथ पेट और अल्सर और कोलाइटिस को भी ठीक करता है। यह पाचन में सुधार करता है और अल्सर, दस्त और अपच का कारण नहीं बनता है।
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(13) मासिक धर्म के दर्द से राहत: हल्दी वाला दूध मासिक धर्म के दर्द से राहत देता है। गर्भवती महिलाओं को इस सुनहरे दूध को हल्दी वाले दूध के साथ लेना चाहिए ताकि प्रसव में आसानी हो, प्रसव के बाद सुधार हो, दूध का उत्पादन अच्छा हो और शरीर सामान्य हो।
(14) सर्दी-खांसी में अगेव: हल्दी वाले दूध में एंटीबायोटिक गुण होने के कारण यह सर्दी-खांसी में विशेष औषधि का काम करता है। हल्दी वाला दूध फ्री रेडिकल्स से लड़ने के लिए एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है। यह कई बीमारियों को ठीक कर सकता है।