हमारा भोजन हमारे शरीर को स्वस्थ रखता है, लेकिन यह भोजन, यदि गलत संयोजन के साथ खाया जाए, तो कुछ समय के लिए आपको बीमार महसूस कराएगा। आज हम आपको डेली रूटीन में शामिल गलत खान-पान के बारे में बताने जा रहे हैं।
वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से केवल शरीर का संतुलन बिगड़ सकता है। वहीं, खाद्य पदार्थों को गर्म और ठंडे में बांटा गया है। ये दोनों प्रभाव हमें बीमार कर सकते हैं।
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इस फ़ूड कॉम्बिनेशन को कहें अलविदा
दही और पराठा: यह कॉम्बिनेशन ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। अगर आप भी खाते हैं तो अभी रुक जाइए। दही के साथ तेल या परांठे में तली हुई पूरियां लगातार खाने से दिल संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
खाने के साथ कोल्ड ड्रिंक्स: रेस्टोरेंट और पार्टियों में लोग ऐसी गलती कर बैठते हैं। खाने के साथ कोल्ड ड्रिंक पीने से पाचन क्रिया धीमी हो जाती है।
बीन्स और चीज़: पास्ता, नूडल्स और ग्रिल्ड सैंडविच में एक चीनी व्यंजन या तत्काल भोजन, बीन्स और चीज़ का संयोजन पाया जाता है। इन दोनों को एक साथ खाने से गैस की समस्या हो सकती है। इसलिए ऐसे फूड कॉम्बिनेशन से बचें।
फल और दही: कई लोगों का पसंदीदा दही-फलों का सलाद होता है। इसे नियमित आहार में भी लिया जाता है। वास्तव में, दोनों में अलग-अलग एंजाइम होते हैं। यह फूड कॉम्बिनेशन पेट के लिए हानिकारक होता है।
मिल्क ब्रेड बटर: अगर आप इस कॉम्बिनेशन को नाश्ते में लेते हैं, तो सावधान हो जाइए। आयुर्वेद के अनुसार अकेले दूध पीना बेहतर है। इससे शरीर को अधिक प्रोटीन मिलता है। इसके साथ लिया गया कार्बोहाइड्रेट और वसायुक्त भोजन पाचन समस्याओं और पेट खराब का कारण बनेगा।
आधी पकी सब्जियां और दही: दही में ठंडक का असर होता है और इसे सब्जियों में डालकर गर्म किया जाता है। इसके गुणों को नष्ट करके यह विष बन जाता है। अक्सर इस संयोजन से जोड़ों में दर्द हो सकता है और शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है।
पास्ता और टमाटर: इटैलियन खाने में पास्ता और टमाटर का मेल पाया जाता है, लेकिन आयुर्वेद की बात करें तो टमाटर एसिडिक और पास्ता कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। इन दोनों को एक साथ खाने से पाचन क्रिया में अधिक ऊर्जा की खपत होती है। इस कारण मुझे थकान महसूस होती है।
टमाटर और ककड़ी: टमाटर और ककड़ी सेहत के लिए कितने फायदेमंद होते हैं ये तो हम सभी जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दोनों का एक साथ सेवन करने से शरीर को नुकसान हो सकता है। ककड़ी और टमाटर एक साथ खाने से पेट संबंधी बीमारियां हो सकती हैं। इसे एक साथ खाने से गैस, सूजन, पेट दर्द, थकान और यहां तक कि अपचा भी हो सकता है।
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दिल्ली की न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. खुशबू शर्मा ने कहा कि प्रोटीन और साइट्रिक एसिड वाले खाद्य पदार्थ एक साथ नहीं लेने चाहिए। यह संयोजन पाचन समस्याओं का कारण बन सकता है और सीने में दर्द भी पैदा कर सकता है।
Note :
Be sure to consult a doctor before adopting any health tips. Because no one knows better than your doctor what is appropriate or how appropriate according to your body
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