जानिए अलसी के बीज खाने के फायदे

आजकल लोग काम में इतना व्यस्त हो गए हैं कि अपने शरीर का ख्याल रखना ही भूल जाते हैं। जिससे शरीर बीमारियों का घर बन जाता है। अगर आप भी इस तरह की समस्या से पीड़ित हैं तो अपनी डाइट में एक छोटी सी चीज शामिल करके इन खतरों से बच सकते हैं। वस्तु जितनी छोटी होगी, वह उतनी ही अधिक प्रभावी होगी।

Alasi khane ke fayde

दोस्तों आज हम Flaxseed अलसी के बारे में बताने जा रहे हैं। जो देखने में तो बहुत छोटा लगता है लेकिन इसके फायदे बहुत बड़े हैं जो आधुनिक चिकित्सा से भी ज्यादा कारगर है। अलसी में मौजूद ताकत हाई बीपी को कंट्रोल करने में मदद करती है। इसके साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल, ब्लड सर्कुलेशन और दिल को स्वस्थ रखने का काम करता है।

Flaxseed Benefits अलसी में कई गुणकारी गुण होते हैं लेकिन इसके बारे में बहुत कम लोग जानते होंगे। रोजाना अलसी का सेवन करने से आप कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं। अलसी में ओमेगा-3 होता है जो हमें कई बीमारियों से लड़ने की शक्ति देता है। ओमेगा 3 हमारे शरीर के अंदर उत्पन्न नहीं होता है इसलिए इसे केवल भोजन के माध्यम से ही अवशोषित किया जा सकता है। मांस खाने वालों को मछली से ओमेगा 3 मिल सकता है लेकिन शाकाहारियों के लिए अलसी से बेहतर कोई स्रोत नहीं है। अगर आप खुद को स्वस्थ और फिट रखना चाहते हैं तो रोजाना कम से कम एक चम्मच अलसी को अपने आहार में शामिल करें।

घुटनों के दर्द या गठिया रोग में अलसी एक जड़ी-बूटी की तरह काम करती है। अलसी के तेल की मालिश फायदेमंद होती है। अलसी के बीजों को इसबगुल के साथ पीसकर लेप बनाकर घुटने पर लगाने से लाभ होता है।

अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड नामक पदार्थ मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऊर्जा और ताजगी प्रदान करता है। आधुनिक जीवनशैली मस्तिष्क की नसों पर उसकी क्षमता से अधिक बोझ डालती है, जिसके परिणामस्वरूप तनाव और अवसाद होता है।

अलसी में मौजूद फाइटोएस्ट्रोजन नामक प्राकृतिक हार्मोन के कारण महिलाओं में पीएमएस तनाव, मासिक धर्म से पहले का तनाव और रजोनिवृत्ति से पहले और रजोनिवृत्ति के बाद की समस्याएं जैसे अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, अवसाद आदि पूरी तरह से दूर हो जाती हैं।

अलसी रक्त वाहिकाओं में जमा होने वाले गठिया संबंधी वसा के साथ-साथ खराब कोलेस्ट्रॉल जो हृदय को नुकसान पहुंचाता है और दिल के दौरे का कारण बनता है, शरीर को फिट और स्वस्थ रखता है।

झड़ते बालों के लिए अलसी बहुत फायदेमंद होती है, यह हमारे बालों को झड़ने से रोकती है। स्वस्थ बालों के लिए विटामिन और खनिजों का सेवन आवश्यक है, जिसमें अलसी सबसे प्रभावी हो सकती है। अलसी के तेल में विटामिन और खनिजों के साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो बालों को बेहतर पोषण प्रदान कर सकता है।

अक्सर लोग वजन कम करने को लेकर काफी परेशान रहते हैं, लाख कोशिशों के बाद भी उन्हें वजन घटाने का सही उपाय नहीं मिल पाता है, ऐसे में अलसी का तेल आपके लिए चमत्कार साबित हो सकता है। अलसी के बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, जो वजन घटाने के लिए वसा को पिघलाता है। पेट की चर्बी कम करने के लिए अलसी का तेल भी फायदेमंद है।

एक भाग अलसी और चार भाग पानी लें और इस पानी को बराबर मात्रा में मिला लें। इसे तब तक उबालें जब तक मिश्रण हाथों और पैरों पर लगाने लायक गाढ़ा न हो जाए। फिर इस पेस्ट को दर्द वाले, सूजे हुए हिस्से पर लगाएं तुरंत राहत मिलेगी।
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