इस ट्रिक से जानिए आम वाकई मीठा और पका है या नहीं

Mango (आम) का सीजन शुरू हो चुका है और बाजार में मुंह में पानी लाने वाले आम आने लगे हैं। आम एक ऐसा फल है जो छोटे-बड़े सभी को पसंद आता है। साल भर आम केवल गर्मियों में ही खाए जाते हैं। इसलिए लोग बाजार में आम आते ही से खाना शुरू कर देते हैं।

लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि बाहर से मीठा दिखने वाला आम खट्टा हो जाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो आज हम आपको एक ऐसी Mango Choose Trick बताते हैं जिसकी मदद से आप हर बार मीठे आम का चुनाव कर सकते हैं।

गर्मियां शुरू होते ही हर घर में अलग-अलग तरह से आम खाने लगते हैं। जहां कई लोग Mango Slices (मैंगो स्लाइस) खाते हैं वहीं कुछ लोग Mango Juice (मैंगो जूस) बनाते हैं। आम वैसे तो खाये जा सकते हैं, लेकिन स्वाद में खट्टा हो तो मजा नहीं आता। जब हम बाजार में आम खरीदने जाते हैं तो सारे आम बहुत ही केसर और पके हुए लगते हैं। लेकिन सभी आम मीठे और पके नहीं होते। फिर मीठा आम कैसे चुनें?

ऐसे पता करे आम मीठा और पका है या नहीं

- अगर आप मीठा और पका हुआ आम चाहते हैं तो आम को सूंघ कर चेक कर लें। आम मीठा होगा तो महकेगा। आम की सुगंध अनानास या शकरकंद जैसी मीठी है।

- आम खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें कि मीठे और पके आम ऊपर से नरम हों। यानी अगर आप एक आम को हाथ में लेकर उस पर उंगली फेरेंगे तो वह नरम महसूस होगा। आम कच्चा होने पर सख्त लगेगा।

- जब आप आम को पकड़कर सूंघेंगे तो आपको पता चल जाएगा कि आम रासायनिक रूप से पका है या प्राकृतिक रूप से पका है। प्राकृतिक रूप से पके आमों की महक मीठी होगी जबकि रासायनिक रूप से पके आमों में रासायनिक या औषधीय गंध होगी।

- इसके अलावा कई आम ऐसे भी होते हैं जो ऊपर से हरे दिखते हैं लेकिन अंदर से पके होते हैं। तो यह जानकर आम खरीदें कि वे किस प्रकार के हैं। कई आम पके और मीठे होते हैं, भले ही उनके शीर्ष पर हरी त्वचा हो।

- आम लेते समय फल गोल दिखने पर ही लेना चाहिए। आम के फल, जो आमतौर पर दिखने में गोल होते हैं, कच्चे फलों की तुलना में पतले और मीठे होते हैं।

Note :

Be sure to consult a doctor before adopting any health tips. Because no one knows better than your doctor what is appropriate or how appropriate according to your body

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